4-rätters 495kr

À la carte, kvällar från 17:00. Dörren öppnar 16:00.

Lunch fredagar och lördagar mellan 12:00-15:00

På denna proving kommer vi gå igenom de mest prestigefyllda områdena i Toscana och Umbrien. Läs Chianti, Bolgheri, Brunello di Montalcino, Orvieto med flera. 595kr per person.

VERTIKAL PROVNING MED VINER FRÅN VALPOLICELLA CLASSICO Vi gör en underbar provning med en av våra favoriter från Valpolicella nämligen Ca Dei Maghi. Vi kommer dricka vin från ett och samma vinhus men jämföra de absolut bästa årgångarna. Dessutom kommer vi dricka av hans "classic line" men också av hans "riserve line" som har om möjligt, ännu mera tungt och rundhet i sig. 595kr per person.

Vi provar en uppsjö av viner helt blint och lär oss dra slutsatser om hur man kan tänka för att hitta rätt på näsa och palett. Vi kommer få veta vilka druvor med ursprung samt karaktärsdrag vi dricker - men inte i vilken ordning glasen står uppställda. 595kr per person.

Vi närmar oss jul med stormsteg och på denna provning dricker vi bubbel i lyxiga former och dessutom provar vi två populära sötviner som passar utmärkt till julens utbud. 595kr per person

Vi bjuder in till Wine makers dinner med två sittningar. 14.00 och 18.00. Första sittningen erbjuder 3 rätter som är väl framtagna till vinmakarens portfölj. Andra sittningen erbjuder 4 rätter som är väl framtagna till vinmakarens portfölj. 14.00 795kr 18.00 1150kr