Vinprovning - Riesling & ost
10 sep
Riesling är en av vinvärldens mest mångsidiga druvor - från knastertorr och mineraldrivet till fylligare, fruktigare och sötare stilar. Men vad hän...
Läs mer
Riesling är en av vinvärldens mest mångsidiga druvor - från knastertorr och mineraldrivet till fylligare, fruktigare och sötare stilar. Men vad händer när vi kombinerar dem med ost?
Under kvällen provar vi tre olika rieslingviner tillsammans med tre noggrant utvalda ostar där varje vin möter en ost vald för att lyfta vinet. Vi utforskar hur vinernas syra, sötma, frukt och karaktär förändras i mötet med olika typer av ost - och varför vissa kombinationer fungerar bättre än andra.
Provningen leds av vår sommelier Ida Peraic Wideås som guidar oss genom vinerna, ostarna och tanken bakom varje kombination.
Du behöver inga förkunskaper - bara vara nyfiken på vin, ost och riktigt goda kombinationer.
Torsdag 10 September klockan 18.00
3 Rieslingviner & 3 ostar - 695 kr / person
Begränsat antal platser - Bokning krävs
Registrering av betalkort krävs